НОВОГОДНЕЕ МЕНЮ

Холодные закуски

Паштет из куриной печени, 60 гр.

Рыбная тарелка, 80 гр. (сёмга слабой соли, копченая масляная рыба, рулет из шпината со сливочным соусом)

Мясное плато, 120 гр. (буженина, утка и индейка копчёные, рулет куриный с соусом BBQ)

Сырная нарезка, 135 гр. (мааздам, пармезан, дорблю, оливковый рулет, мёд, гриссини)

Овощной микс, 180 гр. (помидоры, перец, редис свежий, огурец маринованный, капуста квашеная, патиссоны, черемша маринованная)

Грузди чёрные маринованные с луком и сметаной, 70 гр.

Фрукты, 200 гр. (ананас, мандарин, виноград)

Салаты на выбор

Салат с бужениной, 180 гр. (микс-салат, перец маринованный, буженина, бекон, соус Песто)

Салат с ростбифом, 180 гр. (листья салата, ростбиф, огурец, помидор, перец, заправка медово-горчичная)

Салат с сёмгой пряного посола, 180 гр. (микс-салат, огурец, помидор черри, соус имбирно-грейпфруктовый)

Горячая закуска

Рулет со шпинатом и сырным соусом, 130 гр.

Горячие блюда на выбор

Стейк из свинины с жульеном из лесных грибов и печеным цукини, 250 гр.

Стейк из семги с цветной капустой и соусом, 225 гр.

Филе говядины с печеным перцем и соусом Чепотле, 250 гр.

Выпечка

Хлеб Фитнес / Бородинский, 60 гр.

Напитки безалкогольные

Вода негазированная 0.5 л. / Морс ягодный 0,5

Напитки алкогольные на выбор

Водка 0,5 л. / Вино 0,75 / Шампанское 0,75

Десерт

Пирожное Анна Павлова, 60 гр.