Наименование        

На человека

Холодные закуски:

Овощная тарелка (огурцы, помидоры, сладкий перец).

25/25/25 г

Сырная тарелка.

25/25/25 г

Помидоры фаршированные пикантной сырной массой

100 г

Холодец «Боярский» (подаётся с горчицей и хреном).

150/20/20 г

Бабушкин погребок (квашеная капуста, соленые огурцы, помидоры, грибы).

25/25/25/25 г

Закуска к рюмке (сало соленое, гренки из ржаного хлеба).

50/50 г

Мясное ассорти (язык телячий, буженина собственного приготовления, куриный рулет)

50/50/50 г

Филе из семги слабосоленой (подаётся с маслом сливочным и лимоном).

100/30/5 г

Салаты:

Салат «Оливье» (салат с отварным телячьим языком).

100 г

Салат «Сельдь под шубой (морковь отв., карт. Отв., филе сельди, лук, свекла отв., майонез, яйцо).

100 г

Горячая закуска:

Жульен с грибами (подаётся булочке).

70 г

Горячие блюда (на выбор):

Медальоны из свиной вырезки, подаются со сливочно-беконным соусом

125/20 г

Форель радужная запечённая с розмарином

150/20 г

Гарнир:

Картофель запечённый с душистыми травами и чеснок

150 г

Десерт:

Ассорти пирожных

100/50 г

Фрукты:

«Фруктовая феерия»

200 г

Хлеб:

Хлебная корзина (хлеб собственного приготовления: белый, ржаной, хлеб с маслинами).

50/50/50 г

Безалкогольные напитки:

Вода минеральная

0,5 л

Морс 

0,4 л

Алкогольные напитки:

Шампанское

0,375 л

Разрешается брать свой алкоголь - пробковый сбор 100 руб. с чел.